利用大豆乳清废液制备饲用益生菌剂的研究

大豆乳清废液是大豆制品加工行业的主要副产物,产量巨大,将其当作污水排放则会污染环境,增加企业成本。对大豆乳清废液的部分利用会产生二次污染,因此,对大豆乳清废液的全利用研究对企业更有意义。本研究主要利用大豆乳清废液作为益生菌发酵基质,制备具有促消化和抑菌功能的饲用益生菌剂,为大豆乳清废液的有效利用提供理论依据。1.利用大豆乳清废液制备具有促消化功能的饲用益生菌剂。从大豆乳清自然发酵废液中分离菌株,用透明圈法从分离菌株和已有的枯草芽孢杆菌中筛选具有产蛋白酶、淀粉酶和纤维Gefitinib-based PROTAC 3细胞培养素酶能力的菌株,进行酶活性定量测定,筛选出综合产三种酶活性较高的维尔兹芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌A3。从大豆乳清废液中分离得到的维尔兹芽孢杆菌可以作为利用大豆乳清废液制备具有促进消化功能的饲用益生菌剂的潜力菌株。与在产酶发酵培养基的发酵结果对比发现,工业菌株枯草芽孢杆菌A3在大豆乳清废液中的产蛋白酶能力相对较低,通过响应面法优化发酵条件,结果是:不需要向大豆乳清废液中添加营养素,调节大豆乳清的初始p H 7.2、转速184 r/min和菌体发酵时间36 h,蛋白酶活性为191.25 U/m L,蛋白酶活力比优化前提高了约108倍。利用枯草芽孢杆菌A3制得的饲用益生菌剂含有蛋白酶、α-淀粉酶和纤维素酶,酶活性分别为189.10±3.46 U/m L、332.80±7.75 U/m L和45.70±2.21 U/m L,益生菌剂具有促消化的功能,并具有一定的储存稳定性。2.利Genetics education用大豆乳清废液制备具有抑菌功能的饲用益生菌剂。从自然发酵大豆乳清废液中分离获得4株具有抑菌功能的菌株,根据形态学分析和16Sr DNA基因序列分析,确定了植物乳杆菌菌株M1-1和植物乳杆菌菌株M1-2,发酵乳杆菌M2-1和发酵乳杆菌菌株M2-2。将4个分离菌株同已有的植物乳杆菌LP和来自猪肠道的嗜酸乳杆菌LA进行益生功能测定。体外抑菌实验发现6株菌株均具有发酵代谢物有机酸介导的抑菌能力。6株菌株抑制病原菌对肠道上皮细胞Caco-2的粘附实验显示,植物乳杆菌M1-1selleckchem SCH772984、植物乳杆菌M1-2,嗜酸乳杆菌LA和植物乳杆菌LP这4株菌对大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌有一定的粘附抑制效果。嗜酸乳杆菌LA和植物乳杆菌M1-1对大肠杆菌和鼠伤寒沙门氏菌的抑菌效果较强。通过人工模拟胃肠液的耐受实验,菌体的疏水性和自聚集能力实验,以及肠道上皮细胞Caco-2细胞的粘附性实验,结果发现,这些菌株能通过胃肠道且具有在肠道定植的能力。这些菌株还具有一定的抗炎效果。并且对不同种类抗生素具有一定的敏感性,说明菌株具有一定的安全性。选用抑菌能力和粘附能力都较强的植物乳杆菌M1-1和来自猪肠道的嗜酸乳杆菌LA作为菌种,分别利用大豆乳清废液发酵生产具有抑菌功能的饲用益生菌剂,饲用益生菌剂的p H值为3.8左右,分别含有9×10~7 CFU/m L和8.2×10~8CFU/m L的活菌数,益生菌剂具有抑菌功能,且具有一定的储存稳定性。本研究分离得到了可以应用于饲用益生菌剂的潜力菌株,制得的两类饲用益生菌剂,既可以全利用大豆乳清废液,又可以为家畜养殖业提供益生菌剂,对豆制品企业具有重要的应用价值和意义。

TIMP-1/MMP-9、HPA、Nogo-A对高血压脑出血病情评估及手术预后预测的价值

目的 探究基质金属蛋白酶组织抑制剂-1(TIMP-1)/基质金属蛋白酶-9(MMP-9)、乙酰肝素酶(HPA)、轴突生长抑制因子A(Nogo-A)对高血压脑出血病情评估及手术预后预测的价值。方法 选取2018年2月—2021年2月116例高血压脑出血作为研究对象,均行手术治疗,根据术后1个月的格拉斯哥预后量表(GOS)评分将患者分为预后不良组36例与预后良好组80例。比较两组血清TIMP-1/MMP-9、HPA、Nogo-A水平,以及不同病情严重程度患者血清TIMP-1/MMP-9、HPA、Nogo-A水平。分析各血清指标与病情严重程度及手术预后的关系,并采用受试者工作特征(ROC)曲线评价各血清指标预测手术预后的价值。结果 预后不良组血清TIMP-1/MMP-9、HPA、Nogo-A水平高于预后良好组(P<0.01);重度损伤和中度损伤高血压脑出血患者血清T获悉更多IMP-1/MMP-9、HPA、Nogo-A水平高于轻度损伤患者,且重度损伤患者高于中度损伤患者(P<0.05)。血清TIMP-1/MMP-9、HPA、Nogo-A与病情严重程度呈正相关(P<0.01),且与手术Electrically conductive bioink预后独立相关(P<0.05)。血清TIMP-1/MMP-9、HPA、Nogo-A联合预测手术预后的ROC曲线下面积为0.903,敏感度为86.11%,特异度为87.50%,明显高于购买INCB018424各指标单独预测。结论 血清TIMP-1/MMP-9、HPA、Nogo-A与高血压脑出血病情严重程度具有相关性,检测上述指标可为临床评估病情、预测手术预后提供参考。

不同分子分型乳腺癌组织中HSF1的表达情况及其与预后的相关性

目的 探讨不同分子分型乳腺癌组织内热休克转录因子1(HSF1)的表达情况及其与预后的关系。方法回顾性分析186例女性乳腺癌患者的病历资料,依照雌激素受体(ER)、孕激素受体(PR)以及人表皮生长因子受体2(HER2)表达水平的不同,把所有患者划分成Luminal A型组(n=68)、Luminal B型组(n=46)、HER2型组(n=34)与三阴性组(n=38)。采用免疫组织化学染色法检测各组患者乳腺癌组织内的HSF1、热休克蛋白70(HSP70)、抗凋亡蛋白B细胞淋巴瘤因子-2(Bcl-2)、巨噬细胞移动抑制因子(MIF)表达水平,以Pearson相关性分析法分析HSF1与HSP70、Bcl-2、MIFTransfusion medicine的关系;同时随访3年,运用Kaplan-Meier法分析HSF1阳性、阴性表达患者的生存率。结果 Luminal A型组与Luminal B型组患者乳腺癌组织内HSF1、HSP70、Bcl-2与MIF阳性表达率均低于HER2型与三阴性组患者,差异有统计学意义(P<0.05);乳腺癌组织内HSF1与HSP70、Bcl-2与MIF表达呈正相关(γ=0.358、0.405、0.426,P<0.05)。HSF1阳性表达患者的3年生存率[44.25%(50/113)]低于阴性表达患者[67.12%(49/73)],差异有统计学意义(P<0.05)。结论 HSF1在HER2型与三阴性乳腺癌中的GSK1349572 NMR表达水平较高,且HSF1阳性表达患者的3年生存Lorlatinib分子式率更低,预后更差。

经颅多普勒超声联合颈动脉超声血流动力学检查在H型高血压合并颈动脉粥样硬化患者中的检测价值

目的 观察经颅多普勒超声(TCD)联合颈动脉超声 血流 动 力学 检查在 H 型高血压 合 并 颈动脉粥样硬化患者中的检测biostimulation denitrification价值。 方法 回顾性分析 2018 年 4 月至 2019 年 4 月来我院接受检查的 73 例 H 型高血压合并颈动脉粥样硬化以及 94 例单纯 H 型高血压患者的临床资LY-188011抑制剂料,将其分别归为观察组(H 型高血压合并颈动脉粥样硬化,73 例)和对照组(单纯 H 型高血压,94 例),患者均进行 TCD 检查和颈动脉超声检查,比较 2 组患者颈总动脉、大脑中动脉的血流动力学参数[血流速度(V_m)、阻 力 指 数 (RI)、搏 动 指 数 (PI)],分析 上 述 指标 与 患者同型半胱氨酸(Hcy)水平的相关性,采用受试者特征曲线(ROC)评估颈总动脉、大脑中动脉以及联合检查时血流动力学参数对 H 型高血压合并颈动脉粥样硬化患者的诊断效能。 结果 观察组颈总动脉 V_m、大 脑 中动脉 V_m均明显低于对照组(P<0.05),颈总动脉 RI、PI、大脑中动脉 RI、PI 均明显高于对照组(P<0.05)。 患者 Hcy 水平与其颈总动脉 RI、PI、大脑中动脉 RI、PI 呈正相关(P<0.05),与颈总动脉 V_m、大 脑 中动脉 V_m呈负相关(P<0.05)。 颈总动脉 V_m、RI、PI、大 脑 中动脉 V_m、RI、PI、颈 总 动脉+大 脑 中动脉 曲 线 曲 线 下面积均明显 大 于 参 考 线 (P<0.05),其 截断值分别为 22.08 cm/s、0.84、1.54、60.36 cmIACS-010759生产商/s、0.75、1.63。 结论 颈总动脉 V_m、大脑中动脉 V_m降低,颈总动脉 RI、PI、 大脑中动脉 RI、PI 升高是 H 型高血压合并颈动脉粥样硬化患者血流动力学表现,TCD 联合颈动脉超声检查能有效地检测出患者血流动力学变化情况,具有较高的临床诊断价值。

糖尿病肾病患者肝脏脂肪变性、纤维化程度与颅内动脉狭窄程度的相关性分析

目的 探讨糖尿病肾病(DKD)患者肝脏脂肪变性、纤维化程度与颅内动脉狭窄程度的相关性。方法 选取2019年2月~2021年2月我院收治的266例DKD患者。根据颅内动脉狭窄程度将266例DKD患者分为无狭窄组(160例)、轻度狭窄组(46例)、中度狭窄组(33例)和重度狭窄组(27例);根据肝脏脂肪变程度将其分为无脂肪变组(92例)FUT-175、轻度脂肪变组(74例)、中度脂肪变组(58例)及重度脂肪变组(42例);根据肝脏纤维化程度将其分为无或轻微纤维化组(124例)、明显纤维化组(66例)、进展期纤维化组(47例)及肝硬化组(29例)。收集所有患者的一般临床资料(年龄、性别、BMI、吸烟史、高血压病史、DKD分期情况、糖尿病病程)、入院时的实验室检查结果[尿蛋白排泄率(UARE)、血肌酐(SCr)、ALT、AST、谷氨酰转移IACS-010759 IC50酶(GGT)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、空腹血糖(FPG)、糖化血红蛋白(HbA1c)、尿酸(UA)、同型半胱氨酸、缺血修饰白蛋白(IMA)、IL-6、超敏C反应蛋白(hs-CRP)]、脂肪衰减参数(FAP)及肝脏硬度值(LSM)并进行分组比较。采用计算机断层扫描动脉造影(CTA)检查判定患者颅内动脉狭窄程度。采用Spearman相关分析探讨DKD患者颅内动脉狭窄程度与FAP、LSM的相关性。采用受试者工作特征(ROC)曲线评价FAP、LSM对患者发生颅内动脉狭窄的诊断效能。结果 轻度、中度、重度狭窄组患者ALT、AST、GGT、LDL-C、IMA、UARE、SCr、FAP及LSM均高于无狭窄组,中度、重度狭窄组患者LDL-C、IMA、UARE、SCr、FAP、LSM均高于轻度狭窄组,重度狭窄组患者LDL-C、IMA、SCr、FAP、LSM均高于中度和轻度狭窄组(P<0.05)。无脂肪变组、轻度脂肪变组、中度脂肪变组和重度脂肪变组患者颅内动脉狭窄发生率比较差异有统计学意义,其中无脂肪变组患者颅内动脉无狭窄发生率最低,重度脂肪变组患者颅内动脉重度狭窄发生率最高(P<0.05)。无transformed high-grade lymphoma或轻微纤维化组、明显纤维化组、进展期纤维化组及肝硬化组患者颅内动脉狭窄发生率比较差异有统计学意义,其中无或轻微纤维化组患者颅内动脉无狭窄发生率最低,肝硬化组患者颅内动脉重度狭窄发生率最高(P<0.05)。Spearman相关分析结果显示,DKD患者颅内动脉狭窄程度与FAP(r=0.766)、LSM(r=0.738)均呈正相关(P<0.001)。FAP、LSM诊断DKD患者颅内动脉狭窄的ROC曲线下面积(AUC)分别为0.884、0.830,最佳截断值分别为250.60 dB/m(敏感度88.80%,特异度72.10%)、6.96 kPa(敏感度86.90%,特异度70.30%)。结论 DKD患者肝脏脂肪变性、纤维化程度与颅内动脉狭窄程度呈正相关,患者肝脏脂肪病变、纤维化程度越严重,颅内动脉狭窄亦越严重。

基于两步水解法制备三疣梭子蟹调味品的酶解工艺优化研究

本研究旨在建立以三疣梭子蟹蒸煮液为原selleck激酶抑制剂料制备调味品的最佳酶解工艺。以鲜味氨基酸含量为Crizotinib小鼠评价指标,通过响应面实验设计优化确定碱性蛋白酶、风味蛋白酶依次水解的两步酶解工艺,并采用顶空固相微萃取(headspace-solid phase microextraction, HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)技术对三疣梭子蟹二次酶解后产生的挥发性风味物质进行定性与定量分析。结果表明:一次酶解最佳工艺条件为碱性蛋白酶添加量6 825 U/g、初始水解pH 8.45、水解时间2.50 h,得到的酶解液中鲜味氨基酸fever of intermediate duration质量浓度为(7.18±0.09)mg/mL;二次酶解最佳酶解工艺条件为风味蛋白酶添加量3 750 U/g、初始水解pH 6.81、水解时间3.33 h,得到的酶解液中鲜味氨基酸质量浓度为(10.49±0.12)mg/mL,两步酶解优化后酶解液中鲜味氨基酸含量比梭子蟹蒸煮液提高了135.2%。二次酶解液中共定性检测到62种挥发性风味成分,其中己醛、苯甲醛和不饱和醇为挥发性风味主要贡献物质。本研究结果为研发蒸煮液调味产品和三疣梭子蟹加工副产物高值化利用提供了理论依据。

戒烟对烟雾暴露大鼠肺血管结缔组织生长因子及基质金属蛋白酶-2表达的影响

目的观察烟雾暴露后戒烟对大鼠肺血管结缔组织生长因子(CTGF)与基质金属蛋白酶-2(MMP-2)表达的影响,探讨吸烟对肺血管重塑的作用。方法雄性SD大鼠40只,随机分为对照组(C组)、烟雾暴露4周组(S1组)、烟雾暴露4周戒烟4周组(Q1组)、烟雾暴露12周组(S2组)、烟雾暴露12周戒烟4周寻找更多组(Q2组),每组8只。造模成功后取肺组织,HE染色测定肺血管管壁厚度占血管外径的百分比(WT%)及管壁面积占血管总面积的百分比(WA%),selleck化学免疫组化染色检测肺血管壁CTGF及MMP-2蛋白的表达,RT PCR法测定CTGF及MMP-2 mRNA的表达,并分析其相关性。结果①WT%及WA%比较:S1组[(42.48±6.17)%、(62.21±5.79)%]与S2组[(51.84±8.88)%、(74.09±10.51)%]均高于C组[(30.21±8.51)%、(48.82±10.78)%],S2组高于S1组,差异均有统计学意义(P值均<0.05);Q1组[(31.86±5.74)%、(50.76±11.1 5)%]低于S1组,Q2组[(40.54±11.87)%、(63.39±10.95)%]低于S2组,高于Q1组及C组,差异均有统计学意义(P值均<0.05);Q1组与C组比较差异无统计学意义(P>0.05)。②CTGF蛋白及mRNA表达:S1组(0.269±0.041、1.725±0.529)与S2组(0.388±0.034、2.541±0.945)均高于C组(0.204±0.046、0.71 6±0.439),S2组高于S1组,差异均有统计学意义(P值均<0.05);Q1组(0.225±0.036、1.018±0.571)低于S1组,Q2组(0.303±0.039、1.903±0.881)低于S2组,高于Q1组及C组,差异均有统计学意义(P值均<0.05);Q1组与C组比较差异无统计学意义(P>0.05)。③MMP-2蛋白及mRNA表达:S1组(0.388±0.041、1.167±0.639)与S2组(0.578±0.387、3.721±0.825)均高于C组(0.190±0.022、0.276±0.256),S2组高于S1组,差异均有统计学意义(P值均<0.05);Q1组(0.202±0.036、0.548±0.297)低于S1组,Q2组(0.395±0.039、2.potential bioaccessibility934±0.683)低于S2组,高于Q1组及C组,差异均有统计学意义(P值均<0.05);Q1组与C组比较差异无统计学意义(P>0.05)。④CTGF蛋白与mRNA、MMP 2蛋白与mRNA均呈正相关(r值分别为0.816、0.663,P值均<0.05);CTGF与MMP 2蛋白呈正相关(r=0.608,P<0.05);CTGF、MMP-2蛋白分别与WT%及WA%呈正相关(r值为0.627~0.690,P值均<0.05)。结论戒烟可减轻烟雾暴露大鼠的肺血管重塑。

甘油三酯葡萄糖乘积指数与高血压发病风险关联的队列研究

目的 探讨甘油三酯葡萄糖乘积指数(TyG)与高血压发病风险之间的关系,为高血压防治提供科学依据。方法 研究数据来源于2010年建立的贵州省自然人群队列,队列采用多阶段分层随机整群抽样的方法,对12个县(市、区)的48个乡镇共9 280人进行调查。2016—2020年完成了随访调查。排除失访、基线高血压患病,基线血压、甘油三酯和空腹血糖数据缺失的调查对象,最终纳入分析的基线人群5 504人。排除随访时甘油三酯和空腹血糖缺失人群,共4 367人作为动态分组人群。基线调查和随访调查均包括问卷调查、体格检查和实验室Adezmapimod检测,测定甘油AZD6738体外三酯(TG)和空腹血糖(FPG),计算甘油三酯葡萄糖乘积指数(TyG)。采用SPSS 21.0软件进行t检验、单因素方差分析、χ~2检验、Cox风险比例模型分析。采用限制性立方样条图观察TyG与高血压发病风险的剂量反应关系。结果 多因素Cox风险比例模型分析结果显示,在调整混杂因素后,与基线正常TyG组相比,基线高TyG组的高血压发病风险增加了23.1%(HR=1.231,95%CI:1.037~1.461);与TyG维持正常组相比,正常变高组和持续高值组的高血压发病风险分别增加了51.0%(HR=1.510,95%CI:1.286~1.772)和59.8%(HR=1.598,95%CI:1.202~2.126)。与TyG升高0~<1组相比,TyG升高1~<2和≥2的人群PCR Thermocyclers高血压发病风险分别增加了37.8%(HR=1.378,95%CI:1.139~1.668)和130.5%(HR=2.305,95%CI:1.637~3.246)。限制性立方样条图的结果显示,基线TyG和TyG变化值与人群高血压发病风险均呈非线性剂量反应关系。结论 TyG是高血压的独立危险因素,过高的TyG或TyG的逐步增高都将增加高血压发病的风险,通过控制空腹血糖和甘油三酯可降低高血压的发病风险。

2005—2020年山东省滕州市宫颈癌流行特征及经济负担研究

[目的]了解滕州市2005—2020年宫颈癌发病、死亡情况及经济负担。[方法]宫颈癌发病及死亡资料来自2005—2020年山东省慢性病监测信息管理系统,采用描述流行病学方法分析发病及死亡特征。利用信息系统查询与入户面对面方式实施2015—2020年经济负担调查,以2020年为价格基准对经济负担数据调整使其具有可比性,利用多元线性回归分析直接医疗费用影biopsie des glandes salivaires响因素。[结果] 2005—2020年宫颈癌年均粗发病率10.96/10万,中标发病率8.50/10万;粗死亡率4.89/10万,中标死亡率3.81/10万。16年间年均粗发病率上升172.75%,粗死亡率下降39.75%,发病及死亡年龄分别后移8.27岁和6.06岁,总体上呈现了发病率升高且年轻化以及死亡率下降,发selleck Dibutyryl-cAMP病和死亡年龄后移的趋势。2015—2020年宫颈癌总经济负担城区人均中位数为209 930.87元,显著高于农村地区人均的103 596.44元(P<0.01)。直接经济负担占总经济负担的68.56%,农村地区(68.36%)显著高于城区(61.6Docetaxel供应商2%);自付医疗费用占比农村地区为56.68%,显著高于城区(48.06%)(P<0.01)。多元线性回归模型分析结果显示,医疗保障条件好、诊疗医院级别高、住院时间长、住院次数多、城区户籍和发病年龄大是直接医疗费用增加的正向因素。[结论]滕州市宫颈癌发病率逐年升高且呈年轻化趋势,医疗经济负担严重且农村地区高于城区,应当继续加强宫颈癌的早诊早治措施的推广。

紫外线对光化性角化病和正常皮肤p53、基质金属蛋白酶2、9表达的影响

目的探讨不同剂量紫外线对光化性角化病(AK)与正常皮肤组织中增殖与凋亡、及p53、基质金属蛋白酶(MMP)2和MMP9表达的影响。方法 AK与正常皮肤组织分别分为4个组BMS-907351 IC50,对照组(照射剂量为0 J/cm~2)、5 J/cm~2组、10 J/cm~skin immunity2组、20 J/cm~2组。每块组织连续照射4 d,继续培养24 h后取材。TUNEL检测细胞凋亡、Ki-67检测细胞增殖情况,定量PCR及免疫组化法检测p53、MMP2及MMP9表达。结果紫外线照射后,与对照组相比,凋亡细胞百分比在正常皮肤组织10、20 J/cm~2组(46.8±2.1,56.7±2.4)增加,在AK 20 J/cm~2(43.5±1.5)组增加,正常皮肤组织10、20 J/cm~2组比AK同剂量组增加(P<0.05);Ki-67阳性细胞百分比在正常皮肤组织20 J/cm~2组(3.34±0.76)表达减少(P<0.05),在AK中无明显变化(P>0.05);p53 mRNA(5 J/cm~2:1.106±0.025;10 J/cm~2:1.259±0.045;20 J/cm~2:1.425±0.053)及蛋白(10 J/cm~2:0.1169±0.0032;20 J/cm~2:0.1454±0.0047)在正常皮肤组织中表达增加,在AK中,mRNA(10 J/cm~2:0.611±0.050;20 J/cm~2:0.578±0.070)及蛋白(20 J/cm~2:0.0404±0.0027)表达减少(P<0.05);正常皮肤组织中MMP2 mRNA及蛋白(10 J/cm~2:1.086±0.013,0.0843±0.0024;20 J/cm~2:1.417±0.036,0.1236±0.0042)、MMP9 mRNA及蛋白(20 J/cm~2:1.395±0.026,0.3065±0.0162)表达增加,AK中MMP2 mRNA及蛋白(20 J/cm~2:1.296±0.028,0.0744±0.0032)、MMP9mRNA及蛋白(10 J/cm~2:1.298±0.035,0.0992±0.0053;20 J/cm~2:1.GSKJ4细胞培养286±0.032,0.1010±0.0063)表达增加(P<0.05)。结论紫外线促进AK进展可能与其下调p53表达,上调MMP2和MMP9有关。