目的:结合血浆靶向代谢组学和粪便宏基因组学,探讨4周补充双歧杆菌联合运动训练对越野滑雪运动员运动表现和代谢的影响。方法:选取16AZD6738体内名男性专业越野滑雪运动员,实验前对受试者进行健康调查及检测,排除心脑血管、高血压、糖尿病、肝/肾功能等各种疾病隐患以及牛奶过敏和乳糖不耐受者,入选者实验前签署《知情同意书》。随机分为低剂量组(L)和高剂量组(H)。补充方案为:低剂量组每次补充动物双歧杆菌Boxalic acid biogenesisL-99 1×108 CFU,高剂量组每次补充BL-99 1×109 CFU,每天4次(随三餐及晚上21:00),每周6天,连续4周。试验以双盲模式进行。同时记录每周选取两天对受试者进行膳食调查和能量消耗监测。在试验前、后采集受试者血液和粪便样本,进行血液生化测试、血液靶向代谢组学和粪便宏基因测定。采用体成分仪分析干预前后受试者身体成分。采用德国ISOMED2000等速测试系对受试者的踝关节、膝关节进行力量测试,分别在角速度为60°/s时重复屈伸5次测量其膝关节、踝关节的伸峰力矩体重比(MT/BW)。使用SPSS 23.0统计分析软件对基础运动能力及血液常规生理生化数据进行分析,数据均采用平均值±标准差(Mean±SD)表示,以P<0.05为显著性水平。采用夏皮洛-威尔克检验(Shapiro-Wilktest)对数据进行正态性检验,服从正态分布采用重复测量方差分析对数据进行检验,若数据符合球形性检验,则以主体内效应检验结果为准,若不符合,则以多变量检验结果为准。根据分析结果,若时间点和益生菌剂量之间存在交互效应,则继续进行简单主效应分析,若不存在交互效应,则分析其主效应。结果:补充双歧杆菌4周后,各项指标变化如下。(1)L组和H组在饮食摄入量、能量消耗和身体成分方面均无显著差异。(2) L组甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量均显著降低。(3)L组和H组踝关节和膝关节等速肌力均显著增加。(4) H组SAHA分子式的1RM卧推显著增加。(5)血液靶向代谢组学分析显示,L组和H组中包括乙酸、丙酸和丁酸在内的短链脂肪酸的数量都增加了2-5倍。差异代谢与常规指标的相关性分析显示,乙酸和丁酸与甘油三酯呈负相关,戊酸与低密度脂蛋白显著负相关。同时,乙酸、丁酸、丙酸和戊酸与等速肌力相关。(6)代谢组学和宏基因组学联合分析表明,L组和H组的双歧杆菌与乙酸、丁酸和戊酸均呈显著正相关。(7)差异代谢和差异基因联合途径的富集分析集中在碳代谢和丁酸代谢。结论:4周双歧杆菌补充联合运动训练可能通过短链脂肪酸提高越野滑雪运动员的骨骼肌耐力和脂代谢,但本研究中未观察到补充双歧杆菌的剂量效应。